Maandmenu

Maandmenu

 

Zalm

In olijfolie en limoen gegaarde zalmfilet met geconfijte cherrytomaatjes en sesamtuille

 

***

 

Longhaas

Gebakken longhaas met haricot verts, rode ui, beukezwammetjes en lapsangjus

***

 

Parfait
Parfait van boerenjongens met een amandelsaus en amandelkrokant

 

€ 29.95

 

Wijntip:

 

Duedipicche, Chianti Classico 2008

 

In deze klassieke Chianti vind u de juiste balans van smaken tussen

fruitexpressie (bessen, bramen) en kruiden (laurier).

Aanwezige aanhoudende, maar droge afdronk. Zeer plezierige

wijn met frisheid en elegantie

Fles € 22.50

Glas € 4.50